Традиционный пирог с мясом “Фыдджын”

Пироги с мясом Фыдджын – традиционное блюдо, которым славятся все осетины. Существует большое количество различных рецептов вкуснейших пирогов, но самым изысканным остается рецепт «Традиционный», известный с давних времен. Готовится он из отборной муки и свежего сочного мяса, но особенный вкус пирогу придают специи со своими пикантными ароматами, которые добавляют к начинке. Несравненный вкус и запах покорят гурманов уже с первого раза. Мясо для начинки используется исключительно говядина.

Такой пирог займет по праву почетное место на праздничном столе, оно может быть подано как в качестве обеда, так и ужина. Пирог сытный и вкусный, тесто мягкое и пышное, много сочной начинки, невероятный аромат! Окунитесь в самобытность осетинской кухни, попробовав пирог «Традиционный».